storia

Il vermouth è una delizia culinaria; il New York Times lo ha definito un punto di svolta. Il vermouth è una vera delizia; l'acidità frizzante e il sapore leggermente fruttato aggiungono profondità a tutto, dalle salse in padella al risotto al salmone marinato. Salutiamo gli chef piemontesi, che hanno sempre una bottiglia a portata di mano!

roba divertente

Infuso con spezie, piante botaniche fresche ed erbe aromatiche (Baldoria), il vermouth aggiunge sapore, eccitazione e gusto a tutto ciò che esce dalla cucina. Le note botaniche, gli aromi a base di erbe e i sapori leggermente fruttati del vermouth aggiungono profondità ed eleganza a salse in padella, pesce, pasta, risotti, insalate e dessert. E, naturalmente, c'è l'ulteriore vantaggio di sorseggiare un martini secco mentre si cucina.